ｲﾁｮｳとは?

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【ｲﾁｮｳ】


【保全状況評価】

ENDANGERED
(IUCN Red List Ver.3.1 (2001))

【分類】

界 | : | 植物界 Plantae
門 | : | 裸子植物門 Pinophyta
綱 | : | ｲﾁｮｳ綱 Ginkgoopsida
目 | : | ｲﾁｮｳ目 Ginkgoales
科 | : | ｲﾁｮｳ科 Ginkgoaceae
属 | : | ｲﾁｮｳ属 Ginkgo
種 | : | ｲﾁｮｳ G. biloba

【学名】

Ginkgo biloba
【和名】

ｲﾁｮｳ
【英名】

Ginkgo, Maidenhair Tree
変種､栽培品種

• var. laciniata ｷﾚﾊｲﾁｮｳ
• 'Aureovariegata' ﾌｲﾘｲﾁｮｳ
• 'Epiphylla' ｵﾊﾂｷｲﾁｮｳ
• 'Pendula' ｼﾀﾞﾚｲﾁｮｳ

【100 g (3.5 oz)あたりの栄養価】

【ｴﾈﾙｷﾞｰ】
761 kJ (182 kcal)
【炭水化物】
37.6 g
【脂肪】
1.68 g
- 飽和脂肪酸 0.319 g
- 一価不飽和脂肪酸 0.619 g
- 多価不飽和脂肪酸 0.618 g
【ﾀﾝﾊﾟｸ質】
4.32 g
- ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ 0.071 g
- ﾄﾚｵﾆﾝ 0.268 g
- ｲｿﾛｲｼﾝ 0.209 g
- ﾛｲｼﾝ 0.316 g
- ﾘｼﾝ 0.206 g
- ﾒﾁｵﾆﾝ 0.055 g
- ｼｽﾁﾝ 0.023 g
- ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ 0.171 g
- ﾁﾛｼﾝ 0.061 g
- ﾊﾞﾘﾝ 0.283 g
- ｱﾙｷﾞﾆﾝ 0.42 g
- ﾋｽﾁｼﾞﾝ 0.102 g
- ｱﾗﾆﾝ 0.247 g
- ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸 0.543 g
- ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸 0.836 g
- ｸﾞﾘｼﾝ 0.232 g
- ﾌﾟﾛﾘﾝ 0.347 g
- ｾﾘﾝ 0.29 g
【水分】
55.2 g
ﾋﾞﾀﾐﾝA相当量 | 28 μg (3%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₁ | 0.22 mg (17%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₂ | 0.09 mg (6%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₃ | 6 mg (40%)
ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸(ﾋﾞﾀﾐﾝB₅) | 0.16 mg (3%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₆ | 0.328 mg (25%)
葉酸(ﾋﾞﾀﾐﾝB₉) | 54 μg (14%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₁₂ | 0 μg (0%)
ﾋﾞﾀﾐﾝC | 15 mg (18%)
ﾋﾞﾀﾐﾝD | 0 IU (0%)
ｶﾙｼｳﾑ | 2 mg (0%)
鉄分 | 1 mg (8%)
ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ | 27 mg (7%)
ﾏﾝｶﾞﾝ | 0.113 mg (6%)
ﾘﾝ | 124 mg (18%)
ｶﾘｳﾑ | 510 mg (11%)
塩分 | 7 mg (0%)
亜鉛 | 0.34 mg (4%)
%はｱﾒﾘｶにおける成人向けの
栄養摂取目標 (RDI) の割合｡
出典: USDA栄養ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ(英語)

ｲﾁｮｳ(銀杏､公孫樹､鴨脚樹､学名:Ginkgo biloba)は､裸子植物の1種｡裸子植物門ｲﾁｮｳ綱の中で唯一の現存している種である｡人為的な移植により世界中に分布しており､年平均気温が 0 - 20℃の降水量500 - 2000mmの地域に分布している｡

• 1 名称
• 2 植物学的特徴
• 3 保全状況評価
• 4 生息と伝播
• 5 利用
  • 5.1 木材
  • 5.2 街路樹
  • 5.3 食用
    • 5.3.1 種子
    • 5.3.2 銀杏中毒
  • 5.4 薬理効果の研究
    • 5.4.1 葉
    • 5.4.2 有効性
    • 5.4.3 副作用
    • 5.4.4 相互作用
• 6 都道府県･市区町村等の木
  • 6.1 都道府県の木
  • 6.2 市の木
  • 6.3 特別区の木
  • 6.4 町の木
  • 6.5 村の木
  • 6.6 行政区の木
  • 6.7 大学の木
  • 6.8 かつて指定していた自治体(消滅)
• 7 著名なｲﾁｮｳの木
• 8 その他
• 9 脚注
• 10 関連項目
• 11 外部ﾘﾝｸ

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